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Particules
Ce sont des éléments de petite taille en suspension dans l’air. Ils sont de nature très variée : pollens, poussières, spores, produits de combustion…
Les particules sont classées par taille:
- PM10 (particules de taille inférieure à 10 µm) où PM signifie Particulate Matter : Matière Particulaire.
- PM2,5 dites particules fines (particules de taille inférieure à 2,5 µm).
- PM1 dites particules très fines (particules de taille inférieure à 1 µm).
- PM0,1 dites particules ultrafines ou nanoparticules (particules de taille inférieure à 0,1 µm).
Les particules PM10 ont été retenues comme indicateur de pollution atmosphérique. Elles pénetrent profondément dans l'appareil respiratoire. L'augmentation des taux de particules fines dans l'air est facteur de risques sanitaires telles que les maladies cardio-vasculaires, cancer du poumon, problèmes respiratoires... La mesure des particules PM10 est réalisée couramment pour surveiller le niveau de pollution atmosphèrique.
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Pesticides
Les pesticides, appelés aussi produits phytopharmaceutiques, permettent de lutter contre les insectes, les mauvaises herbes et les maladies qui agressent les plantes. Les principes actifs, d’origine naturelle (cuivre, soufre…) ou synthétique, sont pulvérisés sur les plantes ou à proximité afin de les protéger ou les soigner.
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Polluant chimique
Composé chimique qui ne peut pas (ou ne peut plus) être éliminé naturellement par l´écosystème et qui peut avoir un impact sur l´homme et son environnement.
Les COV et les Aldéhydes sont des polluants chimiques mais il en existe bien d´autres : les cétones, les hydrocarbures, ...
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Polymère
Un polymère est une macromolécule (molécule de grande taille) formé par l’assemblage d´un grand nombre de molécules identiques. Exemple : le polystyrène, le polyéthylène téréphtalate (PET), …
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Produit Phytosanitaire
Se dit d´un produit utilis´ pour traiter les végétaux, par exemple contre des maladies ou des insectes. Il peut s´agir d´antiseptiques, d´herbicides, d´insecticides, d´engrais … Les produits phytosanitaires font partie de la famille des pesticides, elle même englobée dans la famille des biocides.
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Protéine
Une protéine est une molécule biologique de grosse taille dont la structure est complexe.
Elle est formée à partir du code génétique de chaque individu (ADN).
Tout organisme vivant (animaux, végétaux, micro-organismes) fabrique une multitude de protéines comme la protéine de lait (caséine),
les protéines présentent dans les cheveux (kératine et mélanine), la protéine allergène de chat (fel d 1),
la protéine allergène d'acariens (der p 1)...
Chacune d'entre elles à un rôle bien spécifique dans l'organisme :
pour le cas des cheveux, la kératine joue un rôle protecteur et la mélanine est responsable de la coloration.